Die Wareniki sind gar, wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Mit der Schaumkelle die Warenki vorsichtig rausnehmen, auf einem Tablett ausbreiten, kurz abdampfen lassen. Nun in eine große Schüssel das übrig gebliebene angebraten Salo mit Zwiebeln geben, die heißen Wareniki dazugeben und vorsichtig mit einem Holzlöffel umrühren Zubereitung Du brauchst Sieb Mehl in eine Schüssel sieben, 1 Ei, Wasser und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. 1 Ei trennen und das Eigelb mit Quark und Zucker verrühren. Du brauchst Nudelholz Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen und mit einem Glas.
Als Beilage essen die Ukrainer am liebsten Kartoffeln. Reis und Nudeln gibt es seltener. Gerne werden auch Wareniki, die mit Schmand oder in Öl gebratenen Zwiebelwürfel serviert werden, als Hauptspeise gegessen. Außerdem darf ein Lebensmittel nie fehlen, egal was serviert wird: Brot. Es wird in Scheiben gereicht und einfach dazu gegessen. Was in Zeiten der Mangelversorgung eine billige. Passend zum Herbstbeginn: Wareniki mit Pilzfüllung. Hier präsentieren wir Euch eine weitere, wunderbar leckere Variante der Wareniki. Diesmal mit Pilzfüllung und einer Radicchio-Beilage. Wenn Ihr auch nicht genug davon bekommt, probiert unsere Wareniki mit Kartoffelfüllung oder Wareniki mit Erdbeer-Quarkfüllung Die Wareniki lassen sich auf mannigfaltige Art und Weise füllen. Du kannst sie mit gestampften Kartoffeln, Weisskohl, Sauerkraut, Quark, Pilzen, Fleisch oder auch mit Früchten füllen. Probiere die verschiedenen Varianten aus und sag uns, welche dir am Besten schmeckt. Wareniki ein super Rezep Wareniki (russisch/ukrainisch:Вареники) sind gefüllte, halbmondförmige und in Wasser gegarte Teigtaschen, die in der Ukraine, in Russland, Weißrussland und anderen Regionen Osteuropas verbreitet sind. Wareniki gelten als ukrainisches Nationalgericht. Im Unterschied zu den russischen Pelmeni sind Wareniki deutlich größer Wareniki mit Kartoffel zubereiten: so geht es. Bereite zuerst die Kartoffelfüllung für Wareniki zu. Schritt 1: Schäle Kartoffeln, koche und püriere sie, salze sie dabei nach Geschmack. Schritt 2: Schneide Zwiebeln klein und brate sie in einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun an. Schritt 3: Gib die Zwiebeln zum Kartoffelpüree, rühre es um und lass es abkühlen. Fertig ist die Füllung für.
Menge: 4 Zutaten:600 g Weizenmehl100 ml Wasser, sehr kalt Menge anpassen2 Eier1 Tl. Salz600 g Frischer Quark1 El. Saure Sahne; evtl. mehr1 Ei; evtl. mehr1 El. Zucker1 Prise Salz Wareniki ist ein typisch ukrainisches, heutzutage auch in Russland sehr beliebtes Gericht. Fuer die. Die Wareniki darin unter gelegentlichem Umrühren 5-10 Minuten kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Alternativ können sie auch im Dampfgarer zubereitet werden. • In einer Pfanne zwei gewürfelte Zwiebeln und den gewürfelten Speck in Butter braten und auf den Wareniki verteilen. Die Teigtaschen werden mit etwas Schmand serviert Ukrainische Wareniki mit Sauerkirschen gefüllt als Dessert Wareniki (russisch / ukrainisch вареники; Singular Warenik вареник) ist ein Gericht der slawischen Küche, das im gesamten Gebiet der ehemaligen Sowjetunion verbreitet ist Gekochte Kleinigkeiten - so übersetzt Peter Skrabut vom Literatur-Café in der Spiegelgasse das ukrainische Nationalgericht Wareniki. Das sagt was über die Seele der Ukrainer aus. Sie ist..
Wareniki sind ein altes slawisches Gericht im Gegensatz zu den von türkischen Nomaden aus Nordchina mitgebrachten Pelmeni. Joghurt wird gerne als Beilage zu Grillfleisch, Reis oder gegrillten Paprikaschoten gegessen. Eier und Mehlspeisen Eier werden nicht nur als selbständiges Gericht gereicht, sondern mehr noch als unerlässliche Zutat für Mehlspeisen, Süßspeisen und Eierteigwaren. Stehen lassen, bis aus den Kirschen Saft entweicht. Den Saft abgießen, zur Seite stellen, die Kirschen mit Mehl bestäuben und umrühren. Um die Wareniki zu formen, den Teig dünn ausrollen und mit einem dünnen Glas die Kreise ausstechen. In die Mitte jeden Kreises ein paar Kirschen geben, die Teigkanten aufeinander klappen und fest zudrücken
Beim Adel ist es oft wie bei den Kartoffeln: das beste liegt unter der Erde. (Hanno Nühm Alle waren von der Rezeptur und dem Geschmack begeistert. Und bei allen wurde dieses Rezept zur Standard Rezeptur. Der verbesserte Teig eignet sich nicht nur für Manti sondern auch für Wareniki oder Pelmeni. Durch den Joghurt bleibt der Teig nach dem kochen geschmeidig und wird nicht hart wie beim Klassischen Rezept. Zutaten. 250g Mehl; 130g.
21. Nov. 2010 Wareniki russ. Nudeltaschen mit Kartoffeln Rezept, dauert bis 40 Min. und gelingt leicht. Ein leckeres Rezept aus der Kategorie Beilage. wareniki nudeltaschen mit sauerkraut-kartoffel-füllung / rezepte. Wareniki Nudeltaschen mit Sauerkraut-Kartoffel-Füllung. Wareniki Nudeltaschen. 17.11.2014 Gemüse Russland. Lidl. DE. ca. 90. Wareniki in Salzwasser kochen bis sie oben schwimmen. Tipp Zwiebeln in Butter andünsten, mit Salz würzen und zu den Wareniki reichen. Statt Kartoffelbrei können die Wareniki auch mit Körniger Frischkäse gefüllt werden. Dann kann man diese auch herzhaft oder mit Vanillesauce und/oder heißen Kirschen bzw. frischen Erdbeeren gegessen werden Den Fettrand der Rostbeefscheiben einschneiden. Die Rostbeefscheiben mit Pfeffer und Salz von beiden Seiten würzen und in heißem Butterschmalz von beiden Seiten braun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in Alufolie gewickelt ruhen lassen. Den Fond in die Bratpfanne geben und 10 Minuten bei großer Hitze einkochen lassen hausgemachte Boulette, Spiegelei, serviert mit Senf und Ketchup, Beilage nach Wahl. 10,50 € vegetarisch . Wareniki. hausgemachte Teigtaschen mit Pilzfüllung und Creme Fraiche oder Spinatfüllung und Dill-Creme-Fraiche. from 12,00 € Vegetarisch . Arbat. Hähnchenbrustfilet nach Kiew-Art mit Käse-Kräuterfüllung im Weißbrotmantel gebacken, serviert mit frittiertem Gemüse und Beilage. Wahl aus: mit saurer Sahne, mit saurer Sahne und Kräutern, mit saurer Sahne, Knoblauch und Kräutern und mehr. 7,15 € Kartoffel-Sauerkraut-Wareniki (5 Stück
Gebratene Piroggen mit verschiedenen Füllung als Snack oder Beilage. Ein Muss der russischen Küche. Diese Teigtaschen heißen zwar mini, überraschen aber mit einer saftigen Füllung, die 55% der Teigtasche ausmacht. Eine vegetarische Spezialität Wareniki mit einer Füllung aus gekochten Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Salz und etwas Pfeffer. Crêpe gefüllt mit gebratener Chorizo. Tipp: Wareniki sind eine tolle Beilage zu Fleischgerichten mit deftiger Soße. Alternativ genügt auch ein wenig Butter oder ein Klecks Schmand. Frischer Dill eignet sich hervorragend als Dekoration. Alternativ genügt auch ein wenig Butter oder ein Klecks Schmand
1 El. Zucker. 1 Prise Salz. Wareniki ist ein typisch ukrainisches, heutzutage auch in Russland. sehr beliebtes Gericht. Fuer die Fuellung den Quark gut auspressen. Mit der sauren Sahne, den. Eiern, dem Zucker und Salz vermischen; sorgfältig ruehren. Den Teig Sauerkirschen als Beilage zu Käse-Wareniki entsteht eine süße Variante des ukrainischen Nationalgerichts. Hackfleisch Oder Spinat bieten Sich als weitere herzhafte Füllungen an. 32 WERKHEFT 2021 Ukrainische Teigtaschen Wareniki gelten in der Ukraine als Nationalgericht. Mit unterschiedlichen Füllungen werden sie zu jeder Tageszeit serviert. Dieses Gericht haben die Kinde Wareniki mit Creme Fraiche. Zutaten. Zutaten für 2 Personen. große Tomaten: 2 etwas Butter: etwas: Zwiebel: 1 Joghurt: 1 Salz, Pfeffer, Entweder eine gewürzte Tomate ohne Zwiebel-Joghurt als Beilage oder zwei Tomaten mit Joghurt als Hauptgericht wenn Diät angesagt ist, so wie bei mir. Hat nicht viele Kalorien und macht trotzdem pappsatt. Rezept melden. Rezept bewerten. Rezept von. Wareniki russisch/ukrainisch Вареники sind ein Gericht der slawischen Küche, das im gesamten Gebiet der ehemaligen Sowjetunion verbreitet ist. Zutaten Folgende Zutaten benötigen wir für Wareniki Rezept - Teigtaschen mit Erdbeerfüllung und Schmand - 600g Mehl Typ 405 - 1 bis 2 Teelöffel Salz - Zucker - 200g Frische Erdbeeren - etwas Butter - ca. 100 bis 150 ml Lauwarmes Wasser - 1.
Wareniki mit Kartoffel - Rezept für beliebte russische Teigtaschen Das Rezept für die vegetarischen Wareniki ist einfach. #Wareniki #WarenikiRezept #WarenikiMitKartoffeln #WarenikiRezeptKartoffel Die besten Wareniki Rezepte - 7 Wareniki Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. wareniki -russische maultaschen Solche Maultaschen hiessen bei uns Wareniki und die gab es mit verschiedenen Füllungen Ein- bis zweimal in der Woche erhalten die Soldaten einen besonderen Leckerbissen zum Frühstück: Pelmeni oder Wareniki mit Hüttenkäse und Sauerrahm. Wenn diese Gaumenfreude auf dem Plan steht, erinnern sich viele Soldaten gerne mit einem Lächeln an das Frühstück zurück. >>> Pelmeni & Co.: Teigtaschen-Rezepte aus den russischen Regione
Wareniki - gekochte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, z. B. Kartoffeln, Sauerkraut, Quark, Fleisch, Pilze, Mohn, Obst und Früchte. Wareniki sind ein altes slawisches Gericht im Gegensatz zu den von türkischen Nomaden aus Nordchina mitgebrachten Pelmeni Bei Kiew-Express können Sie Nudeln, Pelmeni & Wareniki, Blintchiki, Fleischgerichte online bestellen. Köstlichkeiten und genüssliche Gerichte kannst Du beim Lieferservice Kiew-Express (Gießer Straße 70 in Leipzig) ordern und in Dein Zuhause oder vielleicht auch das Büro liefern lassen. Du hast bei uns eine Auswahl von über 89 Gerichte, unter anderem Kaukasische Suppe, Pirogge Kartoffeln Zwiebeln, Pirogge Fiechin, 2 Gewürzbrötchen. Als Nachtisch bieten wir: Plombir Sahneeis, 2. rezept wareniki kartoffel. Leicht Rezepte Praktische Leckere Rezepte Portal . Brunch; Grundrezepte; Spaghetti; FAQ; Frage stellen; Alle. Amerikanische Rezept Ananas Rezepte Anfänger Rezepte Antipasti Rezepte Aperitif Rezepte Apfel Rezepte Apfelkuchen Rezepte Asiatische Rezepte Auflauf Rezepte Aufstrich Rezepte Avocado Rezepte Baby Rezepte Backrezepte Bagel Rezepte Bananen Rezepte Bärlauch. Wareniki ist ein typisch ukrainisches, heutzutage auch in Russland sehr beliebtes Gericht. Fuer die Fuellung den Quark gut auspressen. Mit der sauren Sahne, den Eiern, dem Zucker und Salz vermischen; sorgfältig ruehren. Den Teig nicht zu trocken machen. Das Weizenmehl mit sehr kaltem Wasser, den Eiern sowie Salz vermischen und gut durchkneten. Sehr duenn ausrollen und mit einem Messer in 5 cm.
Teigtaschen in siedendes Wasser geben und solange kochen, bis sie an die Wasseroberfläche kommen. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben.. Speisestärke in etwas kalter Fluessigkeit auflösen und mit Zucker(2) und dem Kirschsaft aufkochen lassen. Abkuehlen lassen und zu den Wareniki geben.. Gesondert serviert man zu den Wareniki sauren Schmand 4,50 € Wareniki mit Kartoffeln (12 Stück) Maultaschen gefüllt mit Kartoffeln Suppen 4,50 € Borsch mit Rindfleisch, roter Bete, Zwiebeln, Weißkohl, Karotten, Dill, Petersilie und Knoblauc Zum Rezept Pelmeni, Wareniki und Piroggen - Verwirrung um osteuropäische Teigtasche Passend zum Herbstbeginn: Wareniki mit Pilzfüllung. Hier präsentieren wir Euch eine weitere, wunderbar leckere Variante der Wareniki. Diesmal mit Pilzfüllung und einer Radicchio-Beilage. Wenn Ihr auch nicht genug davon bekommt, Auch Wareniki sind in Russland geschätzt. Sie sind etwas größer als Pelmeni und können verschieden gefüllt sein: Kohl, Sauerkraut, Quark und süße Füllungen sind möglich, doch besonders beliebt ist die Füllung aus gestampften Kartoffeln
Wareniki: Teigtaschen die man mit unterschiedlichsten Füllungen machen kann, zum Beispiel mit Kartoffeln, Quark Fisch, Gemüse oder Obst, ist ein praktischer Snack, eine Beilage zum zweiten Gang oder eine Nachspeise. 23. Hähnchen Kiew: das panierte Hähnchenschnitzel mit einem Kern aus Butter wird mit Kartoffelpüree serviert und schmeckt einfach nur lecker. 24. Golybzi: Kohlrouladen. Heute habe ich ein einfaches und schnell zubereitetes Focaccia Brot Rezept für Euch im Gepäck. Es macht sich perfekt auf einem Grillabend, als Beilage zu Antipasti oder als kleine Zwischenmahlzeit. Ihr könnt das Focaccia aber auch einfach nur in gutes Olivenöl eintunken und verspeisen. Ich zeige Euch heute drei unterschiedliche und köstliche Varianten, mit denen Ihr Euer Focaccia belegen könnt 37 Kartoffel Wareniki hausgemachte Nudeltaschen mit Kartoffeln und Zwiebeln(a,j,f) 9.20€ 38 Hackfleisch Wareniki hausgemachte Nudeltaschen mit Hackfleisch und sauer Kraut (a,j,f) 9.60€ 39 Pelmeni hausgemachte Nudeltaschen mit Hackfleisch (a,j,f) 9.60â‚
Wareniki a,c im Kartoffelfüllung... 9,90 € ukrainische hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, mit gerösteten Zwiebeln und Smetana-Sauce g: 56: Wareniki a,c mit Kartoffel-Pilz-Füllung in Pilz-Sauce g... 10,90 € 57: Wareniki a,c mit Quark-Füllung, serviert mit Sahne (g) (Süß)... 9,90 € 59: Wareniki a,c gefüllt mit Sauerkirschen (Süß)... 10,90 € Fleischgerichte. 60. Wareniki; Stroganoff mit Beilage; Rind Kosakisch mit Beilage; Bratpfane Odzhahuti mit Schwein oder Hähnchen; Schnitzel mit Beilage; Schweingulasch Zu Hause mit Beilage Wareniki (Вареники) - gekochte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen z. B. Kartoffeln, Sauerkraut, Quark, Fleisch, Pilze, Mohn, Obst und Früchte.Wareniki sind ein altes slawisches Gericht im Gegensatz zu den von türkischen Nomaden aus Nordchina mitgebrachten Pelmeni.Durch die Erzählung von Nikolaj Gogol Die Nacht vor Weihnachten sind Wareniki zum Symbol der Völlerei und Faulheit. Salo kann auch in kleine Würfel geschnitten und in einer Pfanne ausgelassen werden. Das dabei entstehende Fett wird zum Kochen, die knusprigen Grieben als Beilage zu Bratkartoffeln oder Wareniki (Gefüllte ukrainische Teigtaschen, ähnlich wie Ravioli) gereicht. Gewürfelter Salo ist auch Bestandteile einiger osteuropäischer Würste
4,80 € Wareniki mit Quarkfüllung (12 Stück) 5,90 € Rindergulasch mit einer Beilage nach Wah - Beilagen - Backen - Saucen, Dips, Dressings - Desserts - Getränke - sonstige; Angebote; Kontakt; Links; Gästebuch; WARNUNG; Wareniki - Teigtaschen mit Quarkfüllung (süß) Zutaten (Teig): 500 g Mehl; 200 g Wasser 1 Ei 1,5 TL Salz 20 g Pflanzenöl Zutaten (Füllung): 70 g Zucker 1 Eigelb 1000 g Quark (grobkörnig, sehr gut abtropfen lassen!!) Zubereitung : Alle Zutaten für den Teig in den. Diese Beilage kennen viele als italienische Polenta. Mamlig eignet sich sehr gut zu Fleischgerichten. 1 l. Wasser. 350 g . Maisgrieß . 1 TL. Salz. Maisgrieß mit dem Schneebesen in das kochende Salzwasser einrühren und aufkochen. 10 min. bei schwacher Hitze kochen, immer wieder rühren. Noch eine Viertelstunde ohne Hitze quellen lassen, bis die Masse fest ist. Den Topf auf eine Platte oder. Wareniki z ziemniakami i serem. Wahl aus: mała porcja 420g oder duża porcja 500g. 16,75 zł . Zeigt die Größen und Beilagen zu diesem Produkt. Wareniki z ziemniakami i grzybami. Wahl aus: mała porcja 420g oder duża porcja 500g. 16,75 zł. Zeigt die Größen und Beilagen zu diesem Produkt. Wareniki z ziemniakami. Wahl aus: mała porcja 420g oder duża porcja 500g. 16,75 zł. Zeigt die.
Ohne Beilage. Hauptgerichte Pelmeni Klassik hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Schweinehackfleisch & Zwiebeln 6,60 Pelmeni Wareniki Die Nationalgerichte der Russen und Ukrainer. Es sind kleine mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Teigtaschen, die in Wasser-, Fleisch- oder Gemüsebrühe gekocht werden. Man isst sie entweder als Suppenbeila-ge oder als Hauptgericht. Der Teig der Pelmeni und. mit Champignons, mit Pfifferling-Rahmsauce, ohne Beilage. Ähnliche Produkte. Adding to cart. 265 Zwiebel Wareniki. mit Kartoffeln, Zwiebeln, Pilzen, zerlassener Butter und Sauce nach Wahl. 10,00 € Adding to cart. 261 Armenischer Schaschlik. vom Schwein mit Brot. 9,00 € Adding to cart. 263 Sibirische Pelmeni. Teigtaschen aus Rind und Schweinefleisch mit Zwiebeln, zerlassener Butter und. Wareniki gro ß 6 Stück Gebackener Fisch, Beilagen und Nachtisch Heiße & Alkoholfrei Getränke Bier, Schnaps, Wodka, Whiskey, Cognac Mixgetränke, Wein, Sekt. Öffnungszeiten: Di-Fr.: 17.00 - 23.00 Uhr Sa.: 12.00 - 15.00 Uhr und 17.00-24.00 Uhr So.: 12.00 - 15.00 Uhr und 17.00-21.00 Uhr Und nach Vereinbarung. Warme Küche bis 20.30 Uhr. Shuttleservice Nutzen Sie unseren Schuttleservice. Gemeinsamer Spaß ist bei der Zubereitung garantiert. Vorteil der Manty ist deren Größe. (ca. BxH 5cm x 3cm ) Somit muss man weniger fummeln im Vergleich zu Pelmeni oder Wareniki. Servieren sollte man die in einer großen Schüssel. Als Beilage eignet sich Schmand bestens
Als Beilage zum Weißkohlsalat kannst du zum Beispiel Kartoffelpüree servieren. Zubereitung von Kartoffelpüree als Beilage. Schritt 1: Schäle und koche Kartoffeln. Schritt 2: Gieße Wasser von den gekochten Kartoffeln weg und gib etwas Butter und Milch zu den Kartoffeln hinzu. Schritt 3: Püriere Kartoffeln und gib etwas Salz hinzu Wareniki vegetarisch Вареники kleine Portion 8 St große Portion 12 St 47. Wareniki mit Spinat A,C,G und Schafskäse Nudelteigtaschen gefüllt mit Spinat und Schafskäse, gekocht. Schmand und Moosbeeren-K räuterdressing 8,90€ kl. Portion 10,90€ gr. Portion 48. Wareniki mit Sauerkraut A,C, Wareniki (halbmondförmige gefüllte Teigtasche) Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und Pilzen dazu eine gebratene Zwiebeln oder Champignons: € 8,50: Schwalheimer Spezialität (armenischer Art) im Steintopf gebackenes Fleisch (Rind- und/oder Lammfleisch) mit frischem Gemüse und Kartoffeln, herzhaft gewürzt und mit frischen Kräutern abgestimmt: € 15,50: SPEZIALITÄTEN VOM HOL Wareniki:Teigtaschen mit Kartoffelfüllung 8,00 € mit Butter-Bröseln oder Schmand CGA Beilagen Salat G2I 1,80 € Fisch Gerichte Lachsfilet in Folie mit Grüne Remouladensauce, mit Beilage D1G2 13,50 € Kabeljaufilet paniert, mit Grüne Remouladensauce, mit Beilage ADC1 12,50 € Beilagen - Salat GI2, Pommes Frites oder Kroketten, Reis Traditionelle Beilagen sind rote oder grüne Salsa, Guacamole oder Bohnenmus. Ich habe den Mercado als Kundin kennengelernt, kurz nachdem ich 2006 nach Deutschland gekommen bin
Wareniki - gekochte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, z. B. Kartoffeln, Sauerkraut, Quark, Fleisch, Pilze, Mohn, Obst und Früchte. Wareniki sind ein altes slawisches Gericht im Gegensatz zu den von türkischen Nomaden aus Nord china mitgebrachten Pelmeni Beilagen Fleisch Vorspeise Nudeln/Pasta Quark-Wareniki: süße russische Teigtaschen. 1h. Einfach Piroggen - Piroschki - Russische Teigtaschen mit Kartoffeln. 45 min. Mittel Diese Rezepte könnten dir auch gefallen. Klassische Lasagne. 1h 30min. Mittel Low Carb Blumenkohl-Reis mit Brokkoli. 30 min. Einfach Apfel-Möhren-Frühstücksmuffins. 40 min. Einfach Scharfer Ananas-Kokos-Salat mit. Wareniki. 1: Für die Wareniki alle Zutaten für den Teig (Eier, Wasser, Salz und Mehl) in eine Rührschüssel geben und daraus einen Nudelteig zubereiten. 2: Die Kartoffeln schälen, kochen und pürieren. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden - mit Öl anbraten, bis diese goldgelb werden. Diese zum Kartoffelpüree geben und. Schneidet sie mit einem scharfen Messer in längliche Stücke. Ihr könnt dasselbe natürlich auch mit frischen Maultaschen machen, falls die Letzten so lecker waren, dass ihr keine mehr übrig habt. Schritt 2. Gebt die Butter in eine gusseiserne oder beschichtete Pfanne und schmelzt sie Sein Liebslingsgericht: Wareniki. Zutaten: 400 g Mehl; 2 Eier; 700 g Erdäpfel; 1 Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 1/2 EL Salz; ½ EL Pfeffer; 200 ml Wasser; etwas Butter; Zubereitung: Für die Füllung: Erdäpfel schälen und kochen. 1 EL Salz ins Wasser geben. Währenddessen die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Olivenöl goldbraun anbraten, die gekochten Erdäpfel zu einem Püree stampfen. Wareniki (gefüllte Teigtaschen 1, 4, 7) gefüllt mit Kartoffeln, dazu saure Sahne 7: 8,30 Euro: Wareniki süß Beilage auf Wunsch: 11,20 Euro: Schweinefleischgerichte: Gebratenen Teigtaschen (Tschebureki) 1, 4, 7 mit Fleisch gefüllt, Salat Saure Sahne 7: 10,90 Euro : Ein Schweineröllchen 1, 4, 7 gefüllt mit Pilzen und Zwiebeln 4, 7, 9, als Beilage Bratkartoffeln und Salat: 15,50 Euro.